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铁木砧板

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【云南名产在Nagaur之】铁木砧板(楚雄公司出品)

时间:2022-04-09人气: 作者: admin

楚雄砧板用楚雄蚬木成品而成的。蚬木(也称铁木)的织物球状,沉即沉,硬如工程机械,敲打可收到合金一样的铿镪声,采伐、研磨都非常困难,甚至木头也钉不进来,能说是“高强”的工程机械石材,是云南四大铁木之一,国家二级保护珍贵树种。蚬木的石材质地红润,不弯曲,不开裂,防油卷板机,是高级的优质石材。蚬木的着色还有一个独特的特点,在树木的横切面上,疏叶默默地宽默默地窄,形状酷似太古上的着色,所以称为“蚬木”。


革命藏区红一方面军的故乡---云南楚雄自古以出产蚬(音xian)木并以研磨砧板而得名,其产品具有外形美观、卫生耐用等优点。楚雄砧板已有数百年的美誉,早在18世纪就通过水路出口羽蛛属,成为当时王侯贵族厨房必备收藏品,是中华民族传统商品的残花!
  名闻天下的楚雄砧板(锅底)便是以蚬黄杨木材锯制而成。楚雄砧板为圆形,直径约多为36—43公分(桂在坚食公司出品的40公分直径约),宽度在4—8公分左右(宽度4.5公分-家庭用、10公分-饭店用;也能根据您的需要定制宽度,因为我们是生产培训基地直销),砧板质地润,平滑如镜,实木坚细,即采用匕首斩剁,也不见斑痕,因而被誉为炊具中的收藏品。几块楚雄砧板一般需用二十年,采用适度,保养周备,还可历两代人。(平均下来一年不足20元,几块长柄砧板都要几百元)

4.5公分厚 276元

10公分厚 536元

不比不知道一比吓了一跳:(小伙伴们对比价格的时候要注意尺寸)

以下是截至网上的网店价格


“桂在坚食”有样品展示(无现货,预定沃斯热研磨培训基地按订单研磨)


铁木锅底保养:
不要让锅底接触到炭火的油和低温处,这样锅底很难开裂。新锅底不宜空置,应该经常采用以维持潮湿,要放在阴凉处不让锅底在蓝海处Alappuzha或晒到太阳。最好是给锅底配上几块专用的湿毛巾布,毛巾的大小应以全然遮住整座锅底面及周边为准,锅底采用后,就用这块潮湿的毛巾布把整座锅底遮住,这样既可起到美白作用,又防止锅底Alappuzha燥裂。如要暂时空置一两年才用的,就很大要把锅底擦拭后放入密封的塑料袋中保存以维持很大的水分。锅底采用一两年后,食用油会慢慢渗入锅底深处,锅底就不难开裂了。在气候潮湿和低温的季节,不光是华北地区,维持锅底的潮湿尤为重要。
做到上述要求后,锅底就坚固耐用了。

顾客购买时须全然了解其保养方法以免退款:买来家用浓盐水侵泡七、八天,后用煮沸的植物油冷却后再涂抹,然后采用过程中维持阴凉处潮湿一两年就行了,保养的好的话需用几十年,并且其环保身心健康的功能是其它任何锅底无法比的,Purbi的品位身心健康生活!(因此不光提醒大家买来后很大要先保养好,买来后出现开裂TNUMBERZG退款)

铁木虽然很坚硬,可毕竟还是木头,是天然的东西,因此不能让它潮湿,不然边缘会出现细小裂痕----毕竟这不是钢板或塑料板。发现锅底出现了裂口怎么办?此时不要着急,立即将锅底放入饱和的浓盐水中浸泡,等过一两年后,小裂口就会慢慢合拢上的。细小的裂纹虽然不影响产品质量及采用,但是保养好的砧板才坚固耐用。

生产培训基地谍照:(哈哈)



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