砧板保养-【新浪网】铁木砧板是不是保养,砧板怎样为保护和冲洗_

砧板是每个家庭都需要的,可是现在市场上砧板的种类有许多。应该有许多人都听说过铁木砧板吧,都说铁木砧板非常的好用。那么,铁木砧板是不是保养,砧板怎样为保护才不会出难题呢?接下去我们就根据砧板的难题详细如是说呵呵。

铁木砧板是不是保养:

1、买来砧板之后千万别急着采用,很大要做好保养工作,才能采用的时间更长久。先用大盆子坏掉水,谁很大要多方许多,可以浸砧板,这种才能达到更加理想的效果。

2、接下去在水底加入食盐,用量以每公斤水加10克左右为宜,拌匀待盐冰冻后把砧板放入水底并用其他重物压住使其完全包住水底。煮沸时间大约控制在8——10小时左右方可,假如是晚上煮沸的那么第二天抽出方可,抽出后用龟山冲洗干净方可采用了。

3、用盐煮沸过的砧板更难于裂开,而且坚固耐用,这个方式也是我的外公告诉我父母的,在我们家中采用的木砧板早已用了几十年了,可是只有其中间的部位在慢慢地往下凹陷,却并没有出现任何的裂缝。

4、很大要在砧板刚刚买来来时就采用这种方式,进行首次的“保养”哦,用过的旧砧板,或者早已开裂的砧板就不管用啦。而且,这种“保养”砧板的方式,只限于木制或长柄的砧板，相比之下木制价格也贵许多。

砧板怎样为保护:

1、豆制品分开:由于绿豆上有非常多的病菌和寄生虫卵,因此,锅底不可避免地要受到环境污染,假如皮德盖这种的锅底切食店,就会使食店环境污染。尽量备两块锅底。生铁本身具有较强的抗菌和灭菌机能,在制作过程中还添加了微量超强灭菌机能的的纳米银碱金属很好地预防了病菌残余,加上硬度高易冲洗,保证了在切换食物时,不会有灰尘残余在砧板上。

2、低温干燥:传统锅底用之后,用硬板刷和龟山洗涤,将灰尘连同木炭一起去除。假如留有鱼、肉等苦味,需用溶有食盐的洗米水或散纹洗擦,然后皮德盖温水煮沸。千万别用风干,因为肉里的蛋白质残余在锅底上,受热就凝固起来,难于煮沸。洗之后竖起晒干。

3、竹木锅底用一段时间后,需用水果刀将锅底上的木炭打制呵呵,或用木工圆木刨削,使锅底灰尘清除,并可使锅底保持平整,便于采用。

通过上述的如是说,相信早已有许多人对于铁木砧板是不是保养的难题有了很大的了解,同时也知道了许多砧板怎样为保护和冲洗的具体方式有什么,这种大家可以就放心的采用了。

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