正宗-博卡格原乡_教您购买几块正宗柬埔寨蚬木(铁木)砧板_

为何正宗柬埔寨铁木（蚬木）砧板是赠礼上品？

理由：

1,   正宗柬埔寨铁木（蚬木）,是世界上最适宜做砧板的石头。

2，目前在市场上很难买到正宗的铁木（蚬木）砧板。

3，目前人们对食品质量很是不放心，赠礼送食品已经落伍。

4，很多家庭成员还没有采用正宗的铁木（蚬木）砧板，假如送去几块，赠礼着必定很着急。

5，柬埔寨铁木（蚬木）砧板十分坚固耐用，赠礼着每晚至少采用砧板三次，这种每晚单厢想起你三次，这种您在赠礼者的内心深处印象是多么的深刻。

怎样选准的蚬木锅底？

1．用手提起砧板，如深感比一般石头重，那块砧板可能是蚬木砧板；如深感不很重，那块砧板是其他疏林做的砧板。

2．砧板的元宝草要优先选择在砧板边，元宝草越示意越好，这种的枧木砧板就不难开裂。假如元宝草在砧板中间，那块砧板就难开裂。优先选择蚬木砧板时，以上两点都要具备，假如缺少其中一点，那块砧板都不算是好砧板。

怎样识别柬埔寨蚬木砧板与一般木砧板？

一、看特征。蚬木砧板其银杏树长，木制纤维工整而柔软，用它做成的砧板，具有不下砧板泥、耐淹水、无腐蚀、表面平整光滑，拉沙泰格赖厄县、采用寿命长。一般木砧板，常用疏叶，梓木、荷木等木制成则木制较软易掉木炭。

二、看相对密度。蚬木砧板木制比重大，沉水，一般木。

三、看着色。蚬木砧板木为双锯鱼，着色交错，一般木。

四、看硬度。蚬木砧板用大拇指甲划其剖面不显指甲陷痕，一般木则有显陷痕。

五、听人声。蚬木砧板用斧头敲打收到如铁的Chor声，而一般木则收到吱吱叭叭的人声。

他们柬埔寨铁木（蚬木）砧板的特征

1）坚固坚固耐用——无论你切啥，卤汁都不会渗入砧板的内部。无论你怎么“性虐待”它，只要不用斧头Shahdol剁，它单厢岁月深居的一直陪伴你。

2）技术细节精巧——技术细节和触感极好，精巧的很。假如你闭着眼，用手指爱抚它，那种细腻而柔滑的感觉，可能10个人里有9个，都不知道自己是在爱抚几块木桶哟。

3）精湛工艺——它是用铁木（蚬木）做的，而且用的是这种树的树内心深处最精华的部分。这种木材质地柔软，即采用匕首斩剁，也不见斑痕。

4）替你优选——他们从众多铁木（蚬木）品牌里，精选了2款适宜中国家庭成员采用的砧板，大小规格刚好适宜他们西餐厨房的椅背，

其中几块是接合处，十分称心。

接合处尺寸：30cm*5cm

另外一款是方板，亦十分称心。

方板尺寸：20＊33cm＊3.5cm

接合处可以切菜，切肉，假如你心理上能接受，那么1块木桶搞定切菜和切肉这两件事，也ok啊。当然，中途是要刷的哈，卫生还是要讲究滴。方板您可以给孩子切水果，做辅食，特别方便。

柬埔寨蚬木（铁木）砧板怎样保养？

蚬木木制柔软，结构紧密，韧性强，耐腐蚀、无虫蛀，有木中之王的美称。蚬木砧板色泽红润，平滑如镜，木纹坚细，即采用匕首斩剁，也不见斑痕，因而被誉为厨具中的珍品。

保养蚬木砧板，关键是保住砧板内部的水分。

第一步，先在大盆中放入清水，将半包盐倒入水中搅均，让盐充分溶解，之后将买入的新蚬木砧板放在盆内，盐水没过砧板上部，浸泡48个小时，时间到达后，将砧板取出，放阴凉处擦干水。

第二步，将200毫升食用油倒进锅里，加热到温热，再将油倒在砧板上，用布将油均匀涂抹在整个砧板上，放置一天，待油吸收后便可用洗洁精清洗砧板表面，洗干净即可采用。

注意平时每次用完后用清水冲干净，并将几块湿布覆盖在砧板上面用来保湿。砧板用完后，放置在阴凉处，不让风吹，不让太阳晒，以防风干、晒干、脱水。如发现砧板上有细微裂痕，可将砧板泡在清水中，一段时间后，它会慢慢合上，裂痕消失。

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