1：密度高，硬度大，耐砍耐剁,不起木屑不掉渣，同样的体积，铁木的重量是其他 木头重量的3倍！
2013年全球涂料总销量达到4175万吨，在过去的十年里，平均每年上涨5.4%。
2：怕干喜水，干燥过度会出现裂痕！硬木类木材的特性！
2013年全球涂料行业销售额达到1273亿美元，同比增长6.1%。
3：泡水会愈合，铁木不管裂多大的口子，泡水一定程度都会愈合无痕！这也是铁木能使用十几二 十年的原因！只有正宗的铁木能做到，其他木是做不到的！日常使用时做好保湿保养工作即可！一块保养得好的铁木砧板是可以使用十几二十年的!
如何分辨铁木砧板的真假-,市面上砧板的各类很多，有塑料的、竹...
